Ulusal Süt Konseyi (USK), Temmuz 2026 dönemine ilişkin yaptığı değerlendirme sonucunda çiğ süt tavsiye fiyatında değişikliğe gitmeyerek net 24,30 TL/Litre seviyesinin uygulanmaya devam etmesine karar verdi. Alınan karar doğrultusunda mevcut tavsiye fiyatı Ekim ayında yapılacak yeni değerlendirmeye kadar geçerliliğini koruyacak.
Çiğ süt tavsiye fiyatı yalnızca üreticilerin gelirini değil, aynı zamanda süt sanayisinin maliyet planlamasını, piyasadaki arz-talep dengesini ve sektörün genel beklentilerini de yakından etkileyen önemli göstergelerden biridir. Bu nedenle fiyatın sabit bırakılması, sektörün farklı paydaşları açısından çeşitli değerlendirmeleri beraberinde getiriyor.
Bu yazıda, USK'nın son kararının ayrıntılarını ele alıyor; çiğ süt tavsiye fiyatının ne anlama geldiğini, üreticiler ve süt sanayisi açısından olası etkilerini ve önümüzdeki Ekim ayında yapılacak değerlendirmenin hangi ekonomik göstergeler ışığında şekillenebileceğini inceliyoruz.