"Hayvancılıkta Kazandıran Fikirler"

• 

  Kuraklığın Etkileri ve Alınacak Tedbirler

  Kasım 29, 2020 Mustafa Erayman

  Son günlerdeki hava raporları pek iç açıcı görünmüyor. Yüce dağlar beyaz değil bu sene! Benzer tabloları geçmiş yıllarda da yaşadı insanoğlu ancak nüfus arttıkça kuraklığın etkilerini daha da acı hissedeceğiz gerekli önlemleri almazsak. Tabi bunun çarpan etkisi tüketicilere kadar yansıyacak kuraklık devam ederse. Gelişmiş ülkelerde kuraklık ve ekonomi arasında ilişki kuvvetlidir ve yağışa bağlı kuru tarımın bu ülkelerde üretim, istihdam ve gelirde ekonomiye katkısı %70’in üzerindedir (1). Kuraklık bitkinin çimlenmesinden, çiçeklenmesinden olgunlaşmasına dolayısıyla verime kadar tüm süreçleri etkilemektedir. Bitki boyu, bitki biyokütlesi ve verimin kurağa en hassas özellikler olduğu iyi bilinmektedir.

  kuraklık, kuraklık etkileri, tedbirler
  Devamını oku
• 

  Kaliteli Silaj Yapmanın Püf Noktaları

  Mayıs 28, 2020 Mustafa Erayman

  Silajlamanın tarihi eski Mısır medeniyetine M.Ö. 1500-2000’li yıllara kadar dayanmaktadır (1).

   Çiftlik koşullarında silajlama tamamen kontrollü bir süreç değildir, çünkü silajda kullanılan bitki türü, hasat yöntemi, iklim ve kuru madde içeriği gibi çeşitli faktörler silajlama sürecini etkileyebilir (2).

  A.B.D’nin Delaware Üniversitesi'nden bir yem uzmanı olan Limin Kung, 13 Mart 2009 da verdiği bir demeçte “Yüksek kaliteli yemle başlamıyorsanız, hiçbir formül işe yaramaz” diyerek hayvancılıkta önemli bir ürün olan silaj kalitesi için neler yapılması ve yapılmaması gerektiğini anlatmıştır.

  silaj, kaliteli silaj
  Devamını oku
• 

  Kaba Yem Olarak Yem Bezelyesi Tarımı

  Mart 06, 2020 Mustafa Erayman

  em bezelyesi (Pisum sativum ssp. var arvense L.) dane, saman ve otundan yararlanılan tek yıllık bir baklagil yem bitkisidir. Yüksek protein ve yem değeri nedeniyle tüm çiftlik hayvanlarının beslenmesinde kullanılabilir. Diğer yandan yeşil gübre olarak organik madde ve köklerindeki yaşayan bakteriler vasıtasıyla toprağı azot yönünden zenginleştirir. Ilıman bölgelerde kışlık olarak ekilebilir ve yeterli yağış alan bölgelerde sulama yapılmadan yetiştirilebilir. Yem bezelyesi baklalar oluştuğu veya oluşmadan da hasat edilip taze ot, kuru ot veya silaj yapılarak hayvanlara verilebilir. Yem bezelyesi tek başına ekildiği gibi diğer buğdaygillerle de karışık ekimi yapılarak yüksek besin değeri içeren kaba yem elde edilebilir. Kuru otunda %15-20 oranında protein vardır. Bu şekilde karışık ekim yapılarak hayvanlarda şişme yapmadan besleme yapılabilir. Yem bezelyesi -8 °C kadar soğuğa dayanır ancak kurağa ve sıcağa toleransı azdır. Toprak seçiciliği olmasa da nemli, su tutma kapasitesi yüksek, fosfor ve kireç içeren, nötr veya alkali topraklar verim artışı sağlar.

  kaba yem, yem bezelyesi
  Devamını oku
• 

  Kaba Yem İçeriklerinin Hayvan Türüne Göre Faydası

  Aralık 05, 2020 Mustafa Erayman

  Yem bitkilerinin otlatılması veya biçilmesi sonucu çiftlik hayvanların diyetine sunulan kaba yemler, hayvancılığın dolayısıyla tarımın can damarıdır. Yemin verimi kadar kalitesi de önemlidir ve yem kalitesi hayvanın türüne göre değişiklik arz eder. Bugünkü konumuzda yem bitkilerinin kalitesi ve hayvan türüne göre kullanılabilirliğindeki farklılardan bahsedeceğiz. Dünyada konunun uzmanlarının da görüş ve çalışmalarına yer vereceğiz bu incelememizde.

  Kalite ve kullanıcı dostu yaklaşımlar hayvancılık için de geçerlidir. Yem bitkilerinin kalitesi ve kullanılabilirliği; tüketilen bitki örtüsü miktarını, hayvan vücut ağırlığı artışlarını ve üreme başarısını da etkiler (1). Bu yüzden verilen yemin içeriği hakkında bilgi sahibi olmak şarttır. Yem içerikleri bitki kompozisyonu, sulama, gübreleme, coğrafya ve iklim şartları, biçme ve/veya otlatma zamanı ve şartlarına göre büyük değişim gösterir. Örneğin yüzün üzerinde yem bitkisi türünü ve 30 ülkeyi kapsayan bir çalışmada daha sıcak iklimlerde yetişen yem bitkileri veya otların genellikle sindirimi daha zor olan daha yüksek oranda lif içeren daha düşük kaliteli kaba yem ürettikleri kanıtlanmıştır (2, 3). Brezilya’da yapılan bir çalışmada Kasım ayında ekilen şeker sorgumun Mart ayında ekilen diğer sorgum türlerine göre daha sindirilebilir olduğu bulunmuştur (4). Öte yandan aynı yemin kullanışlılığı beslenen çiftlik hayvanının türüne göre de değişir. Özellikle geviş getiren hayvanlar olarak benzer sindirim sistemine sahip sığır ve koyunların yemlerden faydalanma oranı yemin türü ve kalitesine göre değişmektedir.

  kaba yem, hayvan türü
  Devamını oku
• 

  İşte Efsane Bir Yem Bitkisi Reygras!

  Şubat 08, 2018 Mustafa Erayman

  Tek yıllık Reygras (Lollium multiflorum) sindirilebilirliği, yüksek besin içeriği ve serin iklimlerde de yetişebilmesi nedeniyle dünyanın en kaliteli yem bitkilerinden birisi haline gelmiştir. Sadece A.B.D.’de 10 milyon dekar arazide tek yıllık reygras ekimi yapılmaktadır (1). Türkiyede de reygrasın ekim alanı hızla artmaktadır.

  Tek yıllık reygras uzun bir yetişme mevsimi aralığına sahip olup, çabuk yetişmesi, otlatılabilmesi ve diğer serin iklim bitkilerine göre daha verimli olması nedeniyle de geniş coğrafyalarda tarımı yapılabilmektedir (2). Yağışlı ve rutubetli iklim şartlarında veya sonbahar biçiminden sonra reygrasın kuru ot olarak muhafazı zor olmaktadır. Bu nedenle reygrasın silaj olarak değerlendirilmesi daha avantajlıdır.

  Reygrasın çok yıllık çeşitleri de vardır bunların desin değerleri tek yıllık olanlarla benzerdir ancak tek yıllık reygrasların verimi çok yıllık reygraslara göre oldukça fazladır (3). Diğer yandan tek yıllık reygraslar hastalık ve zararlılara dayanıklı olup hayvanlar tarafından iştahla yenen bir ottur, üstelik diğer buğdaygil ve baklagil yem bitkileriyle karışık ekimi de mümkündür  (4). Diğer yandan toprağın altındaki sert fragipan tabakasının parçalanmasını sağladığından kendinden sonra ekilen ürünler için iyi bir ön bitkidir (5).

  efsane yem bitkisi, reygras, reygrass
  Devamını oku